Zorello começou a treinar KickBoxing na modalidade de Full Contact no início da década de 80 com o Prof. Marcus Tulluis, depois de uma breve carreira no amador, estreiou no profissional em 17 de julho de 1987, encerrando sua carreira oficialmente durante o Campeonato Mundial de Belgrado, Sérvia em 25 de novembro de 2001. Na data foi nomeado diretor mundial da modalidade Full Contact. Conquistou seu primeiro título mundial profissional,  em 01/Março de 91 na cidade italiana de Milão, no Full Contact na categoria +94,100Kg, ao derrotar por pontos o então campeão mundial Phillipe Coutellas (França), tornando-se o atleta que ostentou o título mundial por mais tempo (10 anos, 08 meses e 24 dias). Conquistou ainda os títulos mundiais de Low Kicks e Full Contact na categoria até 94,100Kg, tornando-se o primeiro atleta Sulamericano Tri Campeão Mundial. Das 37 vitórias como profissional, 30 foram por K.O., além de que 14 destas lutas foram realizadas na Europa. Como Campeão Mundial, Zorello defendeu seu cinturão por 15 vezes, sendo no Full Contact ou no Low Kicks, nas duas categorias dos máximos: Pesados e Super Pesados. Encerrou sua carreira detendo os títulos de Campeão Mundial, Ibero Americano e Mercosul. Atualmente, além do cargo de presidente da CBKB, é o responsável pela WAKO no Continente Panamericano e presidente da Confederação Panamericana de KickBoxing.